봄동비빔밥 (1) 썸네일형 리스트형 봄동 비빔밥 처음 해도 맛있게 만드는 방법 1. 기본 봄동 비빔밥 ◇ 핵심 재료밥 1공기봄동 한 줌소금 1꼬집고춧가루 1/2큰술간장 1큰술참기름 1큰술 ◇ 소스 비율 간장 : 참기름 : 고춧가루 = 1 : 1 : 0.5 ◇ 3단계 조리법① 봄동 준비 봄동을 깨끗이 씻어 3~4cm 정도로 썰고 소금 한 꼬집을 넣어 가볍게 버무린다. ② 양념 만들기 간장 1큰술 + 참기름 1큰술 + 고춧가루 1/2큰술을 섞는다. ③ 비비기 따뜻한 밥 위에 봄동을 올리고 양념을 넣어 가볍게 비빈다. ☞ 특 징봄동의 달큰함과 참기름 향이 중심가장 담백한 스타일2. 고추장 매콤 봄동 비빔밥 ◇ 핵심 재료밥 1공기봄동 한 줌고추장 1큰술간장 1/2큰술참기름 1큰술고춧가루 1/2큰술◇ 소스 비율 고추장 : 참기름 : 간장 : 고춧가루 = 2 : 2.. 이전 1 다음
